Csatlakozz hozzánk, mert a Magita Hotel téged „vár”!
Új Szállodavezetővel és megújuló fiatal, lendületes, jókedvű és összetartó csapattal várunk Téged az alábbi pozícióra: Szakács.
Elvárások:
- szakirányú végzettség és jártasság
- legalább 3 év szakmai tapasztalat
- precíz, alapos és önálló munkavégzés
- kreativitás, igényesség és rendszeretet
- megbízhatóság
- jó szervező és irányító készség
vendég és minőségközpontú munkavégzés - kollégákkal való együttműködés
- szállodaipar területén szerzett tapasztalat előnyt jelent
Feladatok:
- étlap, menü, napi ajánlat, díszétkezések összeállítása,
- meglévő készletek, készételek felmérése, kezelése
- nyersanyagok megrendelése,
- a nyersanyagok előkészítése, feldolgozása.
- ételek ízesítése, tárolása, adagolása, tálalása,
- segédszemélyzet munkájának irányítása, összehangolása.
- személyzet étkeztetése
- a beosztások megírása
- leltárazás ,készletelszámolás havonta
- a rendezvények és alkalmak zökkenőmentes lebonyolításában maximális részvétel a konyha részéről
- vendégek eseti kéréseinek teljesítése
- együttműködés a szálloda valamennyi részlegével
Jelentkezésedet a direktor@hotel-magita.hu email címen várjuk szakmai önéletrajz csatolásával.
Telefonos érdeklődés: 0620/9276-383
